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부드럽고 꾸덕한 크림차우더 Creamy, Yet Well-Balanced
- 식물성 크림 30% 사용으로 깔끔한 크림 풍미 30% plant-based cream for a smooth, clean richness
- 밀가루 대신 쌀가루 사용 Rice flour used instead of wheat flour
- 먹기 좋은 크기의 전복으로 씹는 식감까지 고려 Bite-sized abalone pieces for pleasant texture
- 백후추로 느끼함을 잡아 끝 맛이 깔끔 Finished with white pepper to balance richness
- 한국산 새우와 천일염으로 만든 새우젓갈
- 동굴에서 저염, 저온 숙성하는 전통 발효 방식






