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- 정통 한국식 바비큐 돼지 볼살, 항정살이라고도 합니다.
- 진하고 베이컨 같은 풍미에 촉촉하고 부드러운 식감
- 그릴 요리에 이상적이며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.
- 한국 요리와 미국 남부 요리 전통 모두에 활용하기 좋은 다재다능한 요리입니다.
- 지방 함량이 높아 입안에서 살살 녹는 식감
- 쌈장과 신선한 채소를 넣어 맛있는 양상추쌈을 만들기에 딱 좋습니다.
정통 한국식 바비큐 삼겹살
두툼하게 썬 슬라이스는 그릴에 구워 먹기에 완벽하며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.
고급스럽고 풍부한 풍미와 입안에서 사르르 녹는 식감
양상추쌈과 쌈장을 곁들인 전통 한국식 바비큐에 필수적인 재료입니다.
한국 요리와 서양 요리 모두에 활용 가능합니다.
한국 전통 음식인 젓갈과 특히 잘 어울립니다.


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