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- 정통 한국식 바비큐 돼지 볼살, 항정살이라고도 합니다.
- 진하고 베이컨 같은 풍미에 촉촉하고 부드러운 식감
- 그릴 요리에 이상적이며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.
- 한국 요리와 미국 남부 요리 전통 모두에 활용하기 좋은 다재다능한 요리입니다.
- 지방 함량이 높아 입안에서 살살 녹는 식감
- 쌈장과 신선한 채소를 넣어 맛있는 양상추쌈을 만들기에 딱 좋습니다.
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정통 한국식 바비큐 소고기 양지살, 일명 차돌박이
얇게 썰어 빠르게 구워내면 최고의 부드러움을 느낄 수 있습니다.
풍부하고 진한 소고기 풍미를 간단한 양념으로 더욱 돋보이게 했습니다.
양상추쌈과 각종 소스를 곁들인 한국식 바비큐에 딱 맞습니다.
한국 요리와 서양 요리 모두에 활용 가능한 다재다능한 제품입니다.
한국 전통 음식인 젓갈과 곁들이기에 이상적입니다.
