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- 명태 내장은 미네랄과 칼슘이 풍부합니다.
- 독특하고 쫄깃한 식감이 정말 훌륭합니다.
- 동굴에서 저염, 저온 숙성하는 전통 발효 방식
- 엄선된 한국의 청정 바다에서 갓 잡은 굴을 즉시 소금에 절였습니다.
- 글리코겐과 철분이 풍부함
- 동굴에서 저염, 저온 숙성하는 전통 발효 방식
- 한국산 새우와 천일염으로 만든 새우젓갈
- 동굴에서 저염, 저온 숙성하는 전통 발효 방식
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- 정통 한국식 바비큐 돼지 볼살, 항정살이라고도 합니다.
- 진하고 베이컨 같은 풍미에 촉촉하고 부드러운 식감
- 그릴 요리에 이상적이며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.
- 한국 요리와 미국 남부 요리 전통 모두에 활용하기 좋은 다재다능한 요리입니다.
- 지방 함량이 높아 입안에서 살살 녹는 식감
- 쌈장과 신선한 채소를 넣어 맛있는 양상추쌈을 만들기에 딱 좋습니다.
- 한국산 새우와 천일염으로 만든 새우젓갈
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