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- 정통 한국식 바비큐 돼지 볼살, 항정살이라고도 합니다.
- 진하고 베이컨 같은 풍미에 촉촉하고 부드러운 식감
- 그릴 요리에 이상적이며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.
- 한국 요리와 미국 남부 요리 전통 모두에 활용하기 좋은 다재다능한 요리입니다.
- 지방 함량이 높아 입안에서 살살 녹는 식감
- 쌈장과 신선한 채소를 넣어 맛있는 양상추쌈을 만들기에 딱 좋습니다.
- 페이스트리를 연상시키는 촉촉함
- 진하고 부드러운 식감에 달콤짭짤한 맛이 조화롭게 어우러진 요리
- 최고의 전채요리이자 건강 간식
- 한국 남해안에서 잡은 신선한 제철 멸치와 현지 천일염으로 만들었습니다.
- 한국식 어간장.
- 가장 순수한 생선 소스를 만들기 위해 멸치 소스의 가장 맑은 부분만 분리합니다.
























