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- 최상급 명태알과 100% 천일염으로 저염 발효했습니다.
- 동굴 속 전통 토기 발효 방식을 통해 더욱 풍부한 천연 풍미를 선사합니다.
- 순창에서 메주를 먹이로 하여 건강하게 키운 민물장어.
- 최상급 민물장어 품종인 자포니카 장어.
- 깔끔하고 감칠맛 나는 맛과 쫄깃한 식감을 가지고 있습니다.
- HACCP에 따라 6개월마다 수질 검사 인증을 받습니다.
- 중량 (생고기 1kg, 손질 후 약 700g, 굽기 전 약 330g)
정통 한국식 바비큐 소고기 양지살, 일명 차돌박이
얇게 썰어 빠르게 구워내면 최고의 부드러움을 느낄 수 있습니다.
풍부하고 진한 소고기 풍미를 간단한 양념으로 더욱 돋보이게 했습니다.
양상추쌈과 각종 소스를 곁들인 한국식 바비큐에 딱 맞습니다.
한국 요리와 서양 요리 모두에 활용 가능한 다재다능한 제품입니다.
한국 전통 음식인 젓갈과 곁들이기에 이상적입니다.























