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- 명태 내장은 미네랄과 칼슘이 풍부합니다.
- 독특하고 쫄깃한 식감이 정말 훌륭합니다.
- 동굴에서 저염, 저온 숙성하는 전통 발효 방식
- 엄선된 한국의 청정 바다에서 갓 잡은 굴을 즉시 소금에 절였습니다.
- 글리코겐과 철분이 풍부함
- 동굴에서 저염, 저온 숙성하는 전통 발효 방식
- 한국산 새우와 천일염으로 만든 새우젓갈
- 동굴에서 저염, 저온 숙성하는 전통 발효 방식
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- 칼슘과 오메가-3가 풍부한 천연 성분
- 통영 청정 해역에서 잡은 제철 멸치, FDA 인증
- HACCP 인증을 획득했으며, 3단계 이물질 선별 및 멸균 공정을 거칩니다.
- 3~5cm 크기의 중간 크기 멸치
- 푸코이단과 알긴산과 같은 수용성 섬유질이 풍부합니다.
- 시금치보다 칼슘과 칼륨이 3배 더 많이 함유되어 있습니다.
- 국내산 김과 제주산 히지키 해조류로 만들었습니다.
- 주먹밥, 볶음밥, 국 등 다양한 요리에 활용 가능한 재료
- HACCP 인증 시설에서 생산되어 위생과 청결을 보장합니다.