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- 명태 내장은 미네랄과 칼슘이 풍부합니다.
- 독특하고 쫄깃한 식감이 정말 훌륭합니다.
- 동굴에서 저염, 저온 숙성하는 전통 발효 방식
- 엄선된 한국의 청정 바다에서 갓 잡은 굴을 즉시 소금에 절였습니다.
- 글리코겐과 철분이 풍부함
- 동굴에서 저염, 저온 숙성하는 전통 발효 방식
- 한국산 새우와 천일염으로 만든 새우젓갈
- 동굴에서 저염, 저온 숙성하는 전통 발효 방식
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- 3~5cm 크기의 중간 크기 멸치
- 완도 전복과 그 내장을 깨끗이 손질하여 준비했습니다.
- 맛과 영양이 뛰어난 철원오대쌀을 사용합니다.
- 간편한 조리법으로 아침 식사로 제격입니다.
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